De novo Pavlova...

Ingredientes:
Para a base...

• 6 claras de ovos
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 50g de chocolate negro
• 1 colher de chá de vinagre balsâmico

Para a cobertura...

• 400ml de natas
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Framboesas
• Chocolate negro

Preparação:

1. Bater as claras em castelo e adicionar o açúcar até o merengue ficar brilhante, em seguida adicionar o chocolate em pó, o vinagre e o chocolate picado, envolvendo tudo
2.  Fazer um círculo no papel vegetal com cerca de 23cm e verter todo o preparado sobre o círculo, levar ao forno a 170graus cerca de 45min
3. Bater as natas em chantily e de seguida adicionar o açúcar
4.  Depois de retirada do forno colocar num prato e espalhar o chantily sobre a pavlova, por fim decore a gosto com as framboesas e o chocolate picado

Nota: Pode decorar com outro tipo de fruta (ex: maracujá)

Love yourself

Porque temos que acreditar em nós próprios...
Porque não podemos ter medo de ser quem somos...
Porque temos gostar de nós antes de gostar dos outros...
Porque só assim conseguimos ser felizes...

Merry Christmas

O blog "Em nome da Sara" deseja a todos um óptimo Natal...

DramaNatal

Antes de mais peço desculpa pela ausência, mas prometo que agora vou escrever regularmente. Do jantar de ontem devo dizer que foi 'perfect'. Depois de sermos difamadas a semana inteira por irmos fazer o jantar, eu e a S. surpreendemos e as J. e a M. tiveram que se render aos encantos da nossa refeição: pizza e de sobremesa pavlova de chocolate com framboesas. Eu bem disse que no próximo jantar que tivéssemos não iriam existir grandes dramas para contar, e não é que aconteceu isso mesmo? O que costumava ser uma noite inteira reduziu-se a uns dez minutos. Se alguém inventou o "Chrismukah" nós inventámos o DramaNatal, que já devia ser considerado feriado nacional, com direito a presentes e tudo.

 O aspecto (neste caso) não conta...



Wizard of Oz

Parece que desta vez é o Feiticeiro de Oz... Sábado e Domingo

Louboutin Spring 2011

Estive a dar uma vista de olhos à nova colecção de Christian Louboutin. Não sei se é por gostar tanto de sapatos, mas acho que está realmente boa. Os sapatinhos são do meu agrado e dava quase tudo por uns, mas têm a desvantagem de ser demasiado caros e a maior parte das carteiras não conseguirem suportar o seu preço. Os saltos gigantes (como já é hábito) agradam-me e os que ficam aqui são só o exemplo de uma vasta colecção, são os que gosto mais por serem simples e extremamente elegantes.

Christmas Tree

Provavelmente este é dos posts mais 'cliché' de sempre. Podemos vê-lo nesta época em quase todos os blogs, este é mais um. Da cor da árvore à variedade de decorações, podemos ver de tudo e não falta nada... Eu gosto muito da minha pequenina, aqui está ela (feita à uma semana):